Знаете ли вы, что без растений весь остальной мир, включая людей, погибнет?! Человек, можно сказать, является «побочным продуктом» растительного мира, так как именно растения формируют «базу». Из неживых минералов человека не сложить: история про Голема показательна.

В жизни растений и нас самих активно участвуют бактерии и грибы, которые образуют питательный субстрат, адаптируют, создают промежуточную фазу, помогают усваивать все необходимые вещества из почвы и воздуха.
Мы являемся составной частью этого большого живого организма, который, потребляя солнечную энергию, вырабатывает цепочки сложных соединений, коими, с точки зрения биохимии, и является человек со всей его осознанностью.
Это как конструктор, в котором мы берем из растений нужные кирпичики и строим из них организм.

Уникальность растений – в трех основных функциях.
Во-первых, это защита от любого рода мутаций, так как антиоксиданты блокируют и/или восстанавливают последствия процессов распада в организме.
Во-вторых, растения являются источником основной части энергии в виде углеводов (в плодах, корнях) и жиров (в основном, в семенах).
В-третьих, в растениях содержатся и аминокислоты – строительный материал для нашего белка.

Поэтому, как бы человек не считал себя «царем природы», он лишь цветок на вершине глобальной растительной системы, где все взаимосвязано и поддерживает любые процессы жизнедеятельности.