Вода, кофе, алкоголь: как пить в жару
Попытка охладиться в жаркие дни за счет внешних источников – льдом, водой холодным воздухом, — не лучшее решение. Это приводит к тому, что организм так и не адаптируется к высокой температуре окружающей среды, и шанс получить тепловой удар увеличивается в два раза. Привычка постоянно находиться в кондиционированных помещениях или в холодной воде только усугубляет реакцию на жару.
Есть миф: чем больше пьешь, тем лучше охлаждение, – но так происходит только до определенного предела. Если вы пьете воду сверх меры, организм не будет успевать выводить воду ее из организма, так как функция почек летом находится в минимуме. Вы можете почувствовать появление общей слабости.
Допустимо увеличение объема выпиваемой воды на 150-200 г на каждый час-два пребывания на жаре по сравнению с зимой – этого достаточно для компенсации испарившейся из организма жидкости. То есть равномерное увеличение максимум до литра в сутки, а не 1,5 литра за час.
Крайне важно не нагружать почки водой с высокой минерализацией, вода должна быть мягкой и не перегружать солями.
Стоит есть больше сочной и водянистой пищи – овощей и фруктов с высоким содержанием воды: огурцы, сельдерей, салат айсберг, редис, зеленый перец, цветную капусту – в этих продуктах содержание воды свыше 90%.
Рекомендуется снизить потребление кофе и алкоголя.
Помимо того, что кофе ослабляет функцию почек, он обладает двумя действиями. В первой фазе кофеин обеспечивает улучшение кровоснабжения и на короткое время может облегчить переносимость жары. Однако через 30-40 мин начинает доминировать действие таурина, который влияет на печень, способен вызывать загущение крови, ухудшить периферическое кровоснабжение и восприятие высоких температур. Если есть привычка к чашке кофе, оставляем одну с утра и не злоупотребляем в течение дня.
Алкоголь действует на капилляры напрямую: вначале расширяет их, а через 3-5 часов начинается обратный эффект. Под действием алкоголя человек не чувствует перегрева, но потом возможен резкий коллапс с тяжелыми последствиями. Главное правило – не пить алкогольные напитки в период зноя.
Добавить комментарий