Вы знаете, что современные жители Земли получают 75% всех калорий всего из 12 растений и пяти видов животных? А ведь несколько десятилетий назад человек съедал около 200 разных типов растений за год. Если вы разберете свое ежедневное питание, то, скорее всего, увидите максимум с десяток блюд, которые готовите каждую неделю, и обнаружите, что каждый раз […]